Казан чугунный 12л азиатский с чугунной крышкой-сковородой Ситон

Каталог чугунных казанов

Характеристики:

• Диаметр – 400 мм;
• Толщина дна – 5.5 мм;
• Толщина стенки – 4,5 мм;
• Вес – 10,7 кг;
• Объём – 12 л;

Казан чугунный азиатский в комплекте с чугунной крышкой сковородой ТМ "Термо". Производства НПП "Ситон", г. Днепр. Объем -12 литров. Диаметр по крышке - 400мм.  Глубина (по центру) - 165 мм. Вес казана с крышкой - 10,7 кг.

Крышка имеет двойное назначение и может использоваться как сковорода. Её диаметр - 400 мм. Глубина - 45 мм.

На казане есть четыре литые ручки, а у крышки сковороды есть две литые ручки по бокам.

Крышка-сковорода 400 мм на казан 12 л имеет рифленое дно – удобное нововведение, благодаря которому масло распределяется по всей поверхности дна. Такое дно позволяет распределять масло таким образом, что масло покрывает всю рабочую площадь посуды, не скапливаясь с одного края посуды, как это бывает с посудой, у которой ровное дно.

Посуда изготовлена путём  заливки жидкого металла в металлические формы (кокили), которые позволяют получать готовые изделия без отклонений по форме и размерам. 

Обращаем также Ваше внимание, что вся посуда производства НПП Ситон проходит специальную термическую обработку в заводских условиях при высоких температурах, что значительно улучшает эксплуатационные качества посуды, а именно чугунная посуда ТМ Термо имеет:

   -   повышенную коррозийную стойкость к органическим кислотам, что достигается путем специальной термической обработки прокаливанием готовых изделий, с погружением их в масло;

  - повышенную  жаростойкость посуды, что также приводит к усилению сопротивляемости окислению и большей устойчивости к изменению объема при высоких температурах;

 -   увеличенную окалиностойкость, что сводит к минимуму возможность  попадания продуктов деструкции в организм человека при приготовлении пищи в этой посуде;

 -  более высокую износостойкость и твердость;

Технология термообработки разработана специалистами НПП Ситон, и защищена украинскими и международными патентами. 

Товар сертифицирован.

Перед первым использованием посуду необходимо тщательно вымыть, нагреть на плите до температуры свыше 100 С и нанести тонкий слой растительного масла.  После этого нужно дать посуде остыть. Подобную процедуру рекомендуем повторить два - три раза. И напоминаем ещё об одном важном условии эксплуатации  посуды: после мойки чугунную посуду необходимо  вытереть насухо.