Каталог чугунных казанов

Казан чугунный азиатский с крышкой-сковородой гриль Бризол Объем 15 л

Характеристики

• Диаметр – 400 мм
• Высота – 195 мм
• Толщина дна – 4.5 мм
• Толщина стенки – 3,8 мм
• Вес – 12.1 кг
• Объём – 15 л
• Материал – чугун

Преимущества

• Безопасная и экологически чистая посуда
• Обладает естественным антипригарным покрытием
• Обогащает пищу железом
• Имеет неограниченный срок эксплуатации
• Подходит для всех видов плит

Описание

      Азиатский чугунный казан емкостью 15 л укомплектован дужкой и чугунной крышкой сковородой гриль. Предназначен для приготовления блюд на костре или мангале, требующих тушения, томления и приготовления в собственном соку.

      Толстые стенки и полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности казана, и способствуют равномерному приготовлению пищи. Мясо, плов и другие блюда, приготовленные в казане из чугуна, по-особенному вкусные, сочные и имеют просто невероятный насыщенный аромат.
      Чугунный казан устойчивый к повреждениям. Незаменимый помощник для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе.

      Перед первым использованием чугунной посуды, ее нужно подготовить, чтобы очистить от технического масла, которым производитель защищает посуду от попадания влаги в поры чугуна и дальнейшего ржавления. 

Как подготовить чугунную посуду  к первому использованию?

1. Помойте сковородку в теплой воде с мягким моющим средством.

2. Протрите насухо.

3. Поставьте сковороду на плиту, и включите кухонную вытяжку.

4. Насыпьте в сковороду соль (300-500 г), и прокалите сковороду 10-15 мин, периодически помешивая соль.

5. Постепенно цвет сковороды будет меняться на более светлый, более серый. Нужно дождаться, чтобы вся поверхность стала такого цвета.

6. Выключите плиту, дайте сковороде остыть, и сполосните ее водой.

7. Высушите сковородку на плите, и полностью смажьте маслом (дно тоже).

Важно! Чтобы чугунная посуда не ржавела:

- Не оставляйте в ней пищу
- Не мойте в посудомоечной машине
- Протирайте бумажным полотенцем или высушивайте после каждого использования
- Храните посуду только в сухом месте.

      Чем чаще будет использоваться чугунная посуда, тем быстрее образуется стойкое естественное антипригарное покрытие, и посуде не потребуется постоянная обработка маслом.